La carte traiteur

Beignets de légumes croustillants sans œufs à base de poireaux frais, tomates fraîches, finement assaisonnés de gingembres frais et de curry.

Une pâte croustillante faite maison sans œufs, nos SAMBOS sont farcis de bœuf, de poireaux frais finement assaisonnés de gingembre frais et curry.

Un délicieux condiment à base de choux, carottes, haricots verts, gingembres frais et curry a consommer froid en accompagnement de viandes, poissons, samoussas...

20 beignets de légumes croustillants sans œufs à base de poireaux frais, tomates fraîches, finement assaisonnés de gingembres frais et de curry.

10 samoussas bœuf poireaux la pâte toujours faîte maison + 10 mofo sakay beignets de poireaux, tomates, gingembres et curry sans œufs.

Un incontournable de la cuisine Malgache revisité pour vous à déguster froid ou chaud. Des haricots rouges aux lait de coco avec des petits légumes aux curry et du riz basmati.

L' incontournable poulet au coco façon Malgache, avec une touche de curry accompagné de riz basmati.

Ragoût de saucisses de veau/bœuf aux herbes, mijotées avec des tomates fraîches, du gingembre frais et des épices, accompagné de riz basmati.

Sauté de porc aux légumes, gingembres frais et lait de coco. Accompagné de riz basmati.

Des crevettes décortiquées sautées avec du gingembres frais, ails, choux, carottes, haricots verts et des épices. Accompagnées de riz basmati.

Banane plantin mijoté dans le lait de coco et la vanille. A déguster froid ou tiède.

Frais et léger pour finir le repas.